Das Team im
Weingut Blankenhorn

Martin Männer

Inhaber & Geschäftsführer
Martin Männer wuchs in Bahlingen am Kaiserstuhl auf, studierte Rechtswissenschaften und hat in einer Großkanzlei sowie im Familienunternehmen gearbeitet, bevor er Blankenhorn übernahm. Studienaufenthalte führten ihn zuvor auf renommierte Weingüter in Südtirol und in Neuseeland.

Den Weinbau kennt Martin seit frühester Kindheit. Bei seinem Onkel, einem Winzer im Nebenerwerb, durfte er helfen: „Der machte seinen eigenen Tischwein“, erinnert sich Martin, „alle Trauben vergoren gemeinsam im großen Holzfass, aus dem dann jeweils ein Krug für den Mittags- oder Abendtisch abgefüllt wurde.“

Auch wenn Martin als Weingutsbesitzer heute einen ganz anderen Ansatz pflegt – seine Passion für den Beruf des Winzers stammt aus jenen Jahren: „Es ist ein ganzheitliches Arbeiten, bei dem ich den Wein durch das Jahr hindurch begleite und gestalte.“

Adeline Dumont

Auftragsabwicklung & Vinothek
Adeline Dumont kommt aus dem Burgund in Frankreich und lebt heute mit ihrem Mann in Feldberg, einem kleinen Ort nahe Schliengen. Sie hat in Frankreich als Textilingenieurin in der Automobilbranche gearbeitet. Bei uns ist sie für die Abwicklung der Aufträge und die Betreuung unserer Kunden im Weingut zuständig. Ihr Lieblingswein ist unser Postillon, ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot – sie trinkt ihn gerne mit ihrer Familie in Frankreich. Ihre Freizeit verbringt Adeline am liebsten in ihrem Garten oder ihrem Tiny House.

Paulina Sommerhalter

Marketing & Vertrieb
Paulina Sommerhalter kommt aus einer Winzerfamilie im Nachbardorf Mauchen und ist für unsere Gastronomiekunden, Fachhändler sowie den Export zuständig. Sie hat in Geisenheim internationale Weinwirtschaft studiert und noch eine Weiterbildung als geprüfte Sommelière absolviert. Von den Blankenhorn-Weinen trinkt sie insbesondere den Schliengener Kirchberg Chasselas „Le Clocher“ gerne. Am liebsten genießt sie den Wein mit ihrer Familie und Freunden aus der Schulzeit. Ihre Freizeit verbringt sie vor allem mit Sport, egal ob beim Fußball, Wandern oder Radfahren.

Christoph Fischer

Christoph Fischer

Kellermeister
Christoph wurde in Freising/Bayern geboren. Sechs Jahre seiner Schulzeit verbrachte er in Südafrika – wohin er nach seinem Weinbau-Studium in Weinsberg nahe Heilbronn später zurückkehrte: Einen Teil seiner Lehr- und Wanderjahre verbrachte Christoph auf den südafrikanischen Weingütern Hamilton Russel und Saronsberg. Weitere Stationen führten ihn unter anderem zu Clemens Busch, Heymann-Löwenstein und Hans-Peter Ziereisen.

Lena Reinacher

Keller
Lena hat am Bodensee ihre Ausbildung zur Winzerin absolviert und kam kurz darauf zu uns ins Weingut. Sie ist vor allem im Keller tätig und unterstützt Christoph beim Ausbau der Weine. Doch manchmal hilft sie auch bei Veranstaltungen aus oder leitet die ein oder andere Weinprobe. Lenas Favorit unter den Blankenhorn-Weinen ist der Maison Blanc, den sie am liebsten mit Freunden trinkt. In Ihrer Freizeit trifft Lena sich gerne mit Freunden & Familie, backt, und liest gerne.

Martin Ionesi

Lager
Martin Ionesi ist in Polen und Deutschland aufgewachsen und seit 2018 im Team. Er kümmert sich um unser Weinlager, um die Etikettierung der Flaschen, um Verpackung, Logistik und Lieferung der Weine an unsere Kunden. Mit seiner immer guten Laune und offenen Persönlichkeit bereichert er unseren Arbeitsalltag. Martins Lieblingswein ist der Chasselas Le Courage – für ihn der beste Gutedel, den er bisher getrunken hat. In seiner Freizeit fährt Martin gerne Rad und genießt gute Gespräche mit Freunden.

Max Seng

Technischer Betrieb
Max Seng kommt aus Rheinweiler, einem Ortsteil der Nachbargemeinde Bad Bellingen. Er hat 2018 sein drittes Winzerlehrjahr im Weingut Blankenhorn absolviert und arbeitet seitdem bei uns. Max kennt sich bestens mit Traktoren und Maschinen aus und tüftelt gerne in der Werkstatt. Seit Juli 2022 verantwortet er den technischen Betrieb – ein Aufgabenbereich, zu dem etwa die Steuerung und Kontrolle der intelligenten Haus- und Kellertechnik des Weinguts zählt, die unser nachhaltiges Energiekonzept stützt. Der Lieblingswein von Max ist unser Postillon, ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, das er gerne mit Freunden an einem geselligen Abend genießt. Neben seiner Arbeit verbringt er viel Zeit in der Natur und ist bei der Freiwilligen Feuerwehr im Einsatz.

Christian Fin

Außenbetriebsleiter
Christian bringt jahrelange Erfahrung als Außenbetriebsleiter mit und hat Ende 2021 die Verantwortung für unsere Weinberge übernommen. Er steht Tag für Tag in den Weinbergen und koordiniert das gesamte Team. Sein Lieblingswein ist der Schliengener Gutedel, den er gerne zu einem liebevoll und aufwendig bereiteten Menü genießt – am liebsten aus dem Smoker! Seine Freizeit verbringt Christian mit seiner Familie, egal ob in der Natur, beim Mountainbiken oder bei Genießerausflügen.

Patrik Waiz

Weinbau
Patrik Waiz kommt aus dem Nachbarort und arbeitet seit zehn Jahren für das Weingut. Er steht Tag für Tag in den Weinbergen und kümmert sich um die Pflege unserer Reben. Seine Lieblingsweine sind der Schliengen Merlot und der Schliengen Spätburgunder – er trinkt sie am liebsten mit Freunden oder nach einem arbeitsreichen Tag auch mal ein Glas für sich allein. Seine Freizeit verbringt er sehr gerne auf Konzerten und Festivals, am liebsten mit guten Freunden. Gelegentlich steht Patrik aber als Schauspieler auch selbst auf der Bühne.

Alexander Längin

Weinbau
Alexander Längin ist bei uns viel auf dem Traktor unterwegs und hält damit die Weinberge in Schuss. Er kommt aus dem Markgräflerland und unterstützt seine Eltern bei der Bewirtschaftung der eigenen Reben und Obstplantagen. Sein Lieblingswein ist der Maison Rouge, den er am liebsten zu einem guten Stück Fleisch genießt. Wenn Alex mal nicht in den Reben unterwegs ist, verbringt er seine Zeit beim Hundetraining mit seinem Rottweiler Max.

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