Veranstaltungen

In unserem Weingut finden durch das Jahr zahlreiche Veranstaltungen statt, seien auch Sie unser Gast.

Das Jahr 2024 wird ein ereignisreiches Jahr mit vielen Veranstaltungen im Weingut Blankenhorn.
Eine Übersicht der Veranstaltungen finden Sie in unserem Genusskalender.
Mehr Infos zu den jeweiligen Veranstaltungen finden Sie hier weiter unten auf der Seite.

Wir freuen uns Sie bald bei uns im Weingut Willkommen zu heißen.

Monatsprobe

Die exklusiven Themenweinproben

Jeden ersten Samstag im Monat begrüßen wir Sie in unserer Vinothek in der Ortsmitte von Schliengen zur Monatsweinprobe. Dabei präsentieren wir monatlich ein spezielles Thema und stellen unsere Weine vor. Die Weinprobe findet mehrmals zwischen 10-14 uhr statt und dauert 30min.

Wir beginnen die Verkostung mit einem unserer Sekte aus klassischer Flaschengärung und gehen dabei auf die 200-jährige Geschichte des Weingut Blankenhorn ein. Mit weiterem Verlauf der Weinprobe bringen wir Ihnen die Philosophie unseres Weinguts, die Herausforderungen rund um das Winzerdasein sowie einige Abläufe der Weinbereitung näher. Dabei können Sie drei unterschiedliche Weine, passend zum Thema des Monats, verkosten.

Athleticflow & wine

HIIT meets
Yoga & wine

  • Was gibt es Schöneres, als mit einer einzigartigen athleticflow-Class und einer Weinprobe im Anschluss in atemberaubender Kulisse auf der Dachterrasse ins Wochenende zu starten?

    Lass dich von den beiden Freiburgern Kim und René bei einer coolen athleticflow Class mitreißen, ein ganzheitliches Workout, das High Intensity und Yoga Flow auf besondere Art und Weise vereint. Auf dich warten kurze, knackige HIIT Moves, gepaart mit traumhaft schönen Yoga Flows. Tauche ein in zwei Welten die unterschiedlicher kaum sein könnten, in der Symbiose aber ein unschlagbares Match sind.

     

    Danach gibt es eine exklusive Weinprobe mit drei ausgewählten Weinen vom Weingut Blankenhorn.

     

    Start ist um 18:30 Uhr auf der Dachterrasse vom Weingut Blankenhorn (findet bei schlechtem Wetter drinnen statt).

     

    Termine: Fr, 07.06. / 06.09.2024

     

    Für alle Levels geeignet! Yogamatte & Wasser während der Class bitte selbst mitbringen!

HOUSEWINE OPENING

Feiern (fast) über den Wolken

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    Zum Start der Housewine Saison am 26.05.2024 haben wir eine besondere Location ausgewählt: Von 15:00 bis 17:00 Uhr öffnen wir unsere exklusive Dachterrasse. Hier begrüßen wir zusammen bei Big Bottles und leckeren Tapas die neue Housewine-Saison. Begleitet wird das Pre-Opening von den entspannten Beats der Housewine DJs Mr. Bocxx und Felix Krüger.

    Tickets für dieses besondere Event gibt es nur in limitierter Anzahl. Ihr solltet also nicht zögern und euch schnell eure Karten sichern!

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    Opening Party im Innenhof

    Ab 17:00 Uhr geht die Party dann im Innenhof in gewohnter Housewine-Manier weiter: Das Team von der FRITZ Weinbar verwöhnt euch mit feinen Schlemmereien (auch vegetarisch) und ausgewählten Weinen. Die Housewine-DJs spielen den Soundtrack für unseren Start in den zweiten Housewine-Sommer. Die Tickets für die Opening-Party in Innenhof sind für 8 € im VVK und für 10 € an der Abendkasse erhältlich.

Weitere Infos und Anmeldung unter: www.housewine-events.de

Housewine Event im Markgräflerland

HOUSEWINE

Afterwork-Event im Markgräflerland

  • Jeden 2. Dienstag von Juni bis August genießen wir den Feierabend bei entspannten House-Beats von unseren Housewine DJs Felix Krüger & Mr. Bocxx, feinem Essen und ausgewählten Weinen.
  • Wir bieten unseren Gästen einen Sommerabend mit lockerer Atmosphäre in der exklusiven Umgebung des neu sanierten Innenhofs des Weinguts Blankenhorn in Schliengen.

Termine: 04.06. / 18.06. / 02.07. / 16.07. / 30.07. / 13.08. / 27.08.2024

Weitere Infos und Anmeldung unter: www.housewine-events.de

2. Hausmesse für Gastronomie & Handel

Spitzenwinzer aus Deutschland und Europa

 

  • Wir freuen uns Ihnen die 2. Hausmesse für Gastronomie und Handel am 3. Juni 2024 ankündigen zu dürfen. Veranstalter sind unsere langjährigen Handelspartner vom Weinhaus Stellwagen-Büchner in Freiburg. Neben unseren Weinen haben Sie die Möglichkeit an diesem Tag zahlreiche spannende Weine aus verschiedenen deutschen und europäischen Weinregionen zu verkosten. Lernen Sie vielseitige Sortimente kennen und kommen Sie mit den Winzern ins Gespräch.

     

  • WANN: Montag, 03. Juni 2024 | 12.00 bis 18.00 Uhr
    WO: Weingut Blankenhorn | Basler Str. 2 | 79418 Schliengen

 

  • Die Hausmesse richtet sich ausschließlich an Fachbesucher aus Gastronomie und Handel. Wir bitten um eine vorige Anmeldung unter info@stellwagen-buechner.de.
  • Der Eintritt für die Hausmesse liegt bei 15€. Ab einem Einkaufswert von 350,- € wird der Eintritt vergütet.

wine & cinema

Open-Air Kino im Innenhof

Am ersten Sommerferien Wochenende verwandeln wir unseren Innenhof wieder in einen Kinosaal. Welche Filme gezeigt werden, ist noch unser Geheimnis…

Markiert Euch schon einmal den 26. – 28.07.2024 im Kalender.

Dazu gibt es Popcorn, Nachos mit Dip, eine leckere Candytüte und natürlich die besten Blankenhorn Weine. Als alkoholfreie Getränke gibt es unseren Traubensecco, Mineralwasser und FRITZ-Kola.

Übrigens: Die Weinbar hat am Fr, 26.07. von 17-21 Uhr geöffnet.

Der Film beginnt bei Einbruch der Dunkelheit, Einlass ist ab 21 Uhr. Buchung ausschließlich über Markgräfler Kino, Restkarten gibt es an der Abendkasse.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!

wine & dine

WILDes Markgräflerland

        • Unser Weinmenü am Sa, 12.10.2024 um 17:30 Uhr zusammen mit Gourmetkuchi steht ganz im Zeichen des heimischen Wilds. Passend ergänzt wird das 4-Gang Menü mit ausgewählten Tropfen vom Weingut Blankenhorn und dem befreundeten Weingut Brenneisen aus Efringen-Kirchen. Die WeinexpertInnen erläutern die dazu ausgesuchten Weine und erzählen kurzweilig weitere Details zum Weinanbau.
            • Ab 17:30 Uhr begrüßen wir Sie mit einem Sekt in unserer Kelterhalle in der Sie einen ersten Einblick in unser Weingut und unser Arbeiten bekommen.
            • Es folgt ein 4-Gang Menü in unserem großzügigen Veranstaltungsraum Salon Postillon.

      Hausgebeitzer Rehschinken mit Quitten
      und Feldsalat
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      Rehkompott mit Wirsingstrudel
      *
      Rehkeule mit Pefferjus,
      Quarknöpfle und Wurzelgemüse
      *
      Schokoladen-Birnen-Millefeuille
      mit Vanilleeis

     

    • Inklusive sind der Sektempfang in der Kelterhalle, das anschließende 4-Gang Menü und zusätzlich auch die begleitenden Weine (pro Gang 0,2l) sowie Mineralwasser. Weitere Weine gegen Aufpreis. Ticket ist nicht stornierbar; bei Krankheit o.ä. kann das Ticket weiter gegeben werden.
  • Auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder vegetarische Alternativen können wir in diesem Rahmen leider nicht eingehen.

Jahrgangs
Weinprobe

Vorstellung neuer Jahrgänge

Während die Trauben von 2024 im Keller schlummern, zeigen sich die aktuellen Jahrgänge (2022/2023) wunderschön. Die Weine hatten Zeit sich in der Flasche zu entwickeln und können jetzt zum optimalen Zeitpunkt verkostet werden. Wir laden Sie daher am So, 24.11.2024 ganz herzlich zu unserer großen Jahrgangsverkostung in unser neu saniertes Weingut ein.

In unserem Gutshaus und Gewölbekeller können Sie sich nach Lust und Laune durch die spannenden Weine unseres Weingutes, und natürlich auch der befreundeten Winzer kosten.

Bei Kellerführungen haben Sie die Möglichkeit einen Blick in unser historisches Kreuzgewölbe und in unseren Barriquekeller zu werfen.

Unsere FRITZ Weinbar verwöhnt Sie mit kleinen regionalen Köstlichkeiten.

Der Eintritt für die Jahrgangsverkostung liegt bei 15€.
Ab einem Einkaufswert von 150,- € wird der Eintritt vergütet.

An unserem Raritätentisch können Sie für nur 5,- € zzgl. unsere Raritäten verkosten.

wine & dine

Trüffel trifft Wein

Ein Abend für Gaumen und Seele – markieren Sie sich Sa, 07.12.24 im Kalender.

Im historischen Ambiente des modern restaurierten Gutshauses des Weinguts Blankenhorn bieten wir eine faszinierende und vielseitige kulinarische Entdeckungsreise. Lassen Sie sich von uns in die kulinarische Welt der Trüffel entführen. Genießen Sie ein fünfgängiges Trüffelmenü unserer beiden Profiköche, das von edlen Tropfen des Weinguts Blankenhorn optimal begleitet wird.
Zwischen den Gängen stellt Ihnen das Expertenteam von Passion Trüffel spannendes Wissen rund um Trüffel und deren Verwendung in der Küche vor. Abgerundet wird der Abend durch eine exklusive Führung durch die Weinkeller des Hauses.

Das Menü ist noch eine Überraschung! Der Saison entsprechend werden aller Voraussicht nach sowohl Burgundertrüffel als auch Perigordtrüffel und Albatrüffel verfügbar sein.