In unserem Weingut finden durch das Jahr zahlreiche Veranstaltungen statt, seien auch Sie unser Gast.
Das Jahr 2026 wird ein ereignisreiches Jahr mit vielen Veranstaltungen im Weingut Blankenhorn.
Eine Übersicht der Veranstaltungen finden Sie in unserem Genusskalender.
Mehr Infos zu den jeweiligen Veranstaltungen finden Sie hier weiter unten auf der Seite.
Wir freuen uns Sie bald bei uns im Weingut Willkommen zu heißen.
Jeden ersten Samstag im Monat begrüßen wir Sie in unserer Vinothek in der Ortsmitte von Schliengen zur Monatsweinprobe. Dabei präsentieren wir monatlich ein spezielles Thema und stellen unsere Weine vor. Die Weinprobe findet mehrmals zwischen 10-14 Uhr statt und dauert 30min.
Wir beginnen die Verkostung mit einem unserer Sekte aus klassischer Flaschengärung und gehen dabei auf die 200-jährige Geschichte des Weingut Blankenhorn ein. Mit weiterem Verlauf der Weinprobe bringen wir Ihnen die Philosophie unseres Weinguts, die Herausforderungen rund um das Winzerdasein sowie einige Abläufe der Weinbereitung näher. Dabei können Sie drei unterschiedliche Weine, passend zum Thema des Monats, verkosten.
am 06.03.2026 laden wir Sie zu einer besonderen Afterwork- Auszeit in die FRITZ WEINBAR ein.
Gemeinsam mit der Floristin Andrea Pretterhofer von “BLATTFLORistik” aus Freiburg gestalten wir an diesem Abend ein Event für Freundinnen, Mütter, Töchter, Schwestern, Arbeitskolleginnen, kreative Frauen und Weinliebhaberinnen.
Wir beginnen den Abend mit einer 3er Weinprobe vom Weingut Blankenhorn. Für ein rundes Konzept nutzen wir Materialien wie Weinreben, frische Blumen, Äste/Zweige & Moos – ein floraler Workshop mit fachlicher Anleitung und Hilfe von Andrea. Der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt ! In ca. 1,5 – 2 Stunden entsteht ein individueller Tischschmuck an dem sich jeder zu Hause erfreuen wird!
Das erwartet Sie:
– 3 ausgewählte Weine vom Weingut Blankenhorn
– ein floraler Workshop mit fachlicher Anleitung & Hilfe von Andrea
Termin: 06.03.2026
Uhrzeit: 18.30 Uhr – ca. 21.00 Uhr
Ort: FRITZ Weinbar, Weingut Blankenhorn in Schliengen
Ticketpreis: 79,00€ inkl. der oben genannten Leistungen – Dieses Event ist ausgebucht!
Manche nennen es “Oysters & Bubbles” – wir nennen es “Austern & Crémant”.
Ein Genussmoment für alle, die Klarheit, Frische und Eleganz schätzen.
Feine Fines de Claires No. 2 auf grobem Meersalz
begleitet von Crémant Brut oder unserem Schliengen Chasselas.
klar, frisch, elegant.
Dazu servieren wir kleine Begleiter:
Pumpernickel-Pralinen mit Frischkäse, Schalotten & Zitronenzeste
Zitrone und Tabasco nach Wunsch. 3er oder 6er Austern.
Termin: 07.03.2026
Uhrzeit: 10.00-14.00 Uhr
Ort: FRITZ Weinbar, Weingut Blankenhorn in Schliengen
Nur auf Reservierung – begrenzte Plätze.
Reservieren Sie jetzt bequem per Mail an event@weingut-blankenhorn.de
Starten Sie genussvoll in den Tag und freuen Sie sich auf ein entspanntes Sektfrühstück in besonderer Atmosphäre.
Am 11.April laden wir Sie in die FRITZ Weinbar dazu ein, gemeinsam anzustoßen, kleine Köstlichkeiten zu genießen und den Vormittag in angenehmer Gesellschaft zu verbringen.
Ob mit Freunden, als Paar oder mit der Familie. Gönnen Sie sich einen guten Start in den Tag in unseren Räumlichkeiten.
Unser Sektfrühstück funktioniert ganz unkompliziert:
– Sie reservieren einen Tisch zur gewünschten Uhrzeit innerhalb unserer Öffnungszeit.
– Vor Ort servieren wir Ihnen eines unserer liebevoll zusammengestellten Frühstückspakete, wahlweise vegetarisch oder mit Wurstauswahl.
– Wenn Sie bereits wissen, welche Variante Sie bevorzugen, können Sie uns dies gerne vorab mitteilen – alternativ entscheiden Sie ganz entspannt vor Ort.
Freuen dürfen Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstück mit ausgewählten regionalen Produkten:
eine abwechslungsreiche Auswahl verschiedener Brötchen, Käse- und Wurstspezialitäten bzw. Käse und Aufstrichvielfalt in der vegetarischen Variante, zweierlei Marmeladen sowie eine Joghurt-Bowl. Viele unserer Zutaten beziehen wir bewusst von regionalen Partnern, beispielsweise von der Metzgerei Dirr aus Endingen.
Zum genussvollen Auftakt ist außerdem ein Glas unseres Nobling Sekts oder Traubenseccos bereits im Frühstückspaket enthalten – perfekt, um gemeinsam entspannt in den Vormittag zu starten. Weitere Getränke können selbstverständlich jederzeit nach Wunsch bestellt werden.
Der Preis für das komplette Frühstückspaket inklusive Sekt/Secco liegt bei 29,90 € pro Person.
Termin: Samstag, den 11.04.2026
Uhrzeit: 09.00-13.00 Uhr
Nur auf Reservierung – 29,90€ pro Frühstückspaket & Person
Reservieren Sie jetzt bequem per Mail an event@weingut-blankenhorn.de
Wir erweitern unsere “Yoga & Wine” Serie in diesem Jahr um ein weiteres tolles Yoga Event. Unsere Yoga & Wine – Liebhaber*innen hatten den Wunsch geäußert, bei einer Yoga Stunde mit anschließendem Brunch teilnehmen zu wollen. Diesem Wunsch möchten wir in 2026 nachkommen.
Am 19.04.2026 beginnen wir den Sonntagmorgen entspannt mit einer Yoga Session in unseren Räumlichkeiten, begleitet von der Yogalehrerin Tania aus dem Markgräflerland. Sie wird die einzelnen Übungen anleiten und Impulse setzen, um Yoga mehr in den Alltag zu integrieren. Im Anschluss wird es einen ayurvedischen* Brunch in der FRITZ Weinbar geben.
Wir starten um 10.00 Uhr im Salon Postillon vom Weingut Blankenhorn mit einem welcome tea, damit wir gegen 10.15 Uhr mit der Yoga Session starten können. Zum gemeinsamen Brunch öffnet die FRITZ Weinbar ab 12.00 Uhr ihre Türen.
Termin: Sonntag, den 19.04.2026
Ablauf:
10.00 Uhr: Ankommen & Welcome Tea, Einrichten der Matten im Salon Postillon
10.15-11.45 Uhr: Yoga
11.45-12.00 Uhr: kurze Pause
12.00-14.00 Uhr: ayurvedischer Brunch in der FRITZ Weinbar
Ticketpreis: 69,00€ inkl. der oben genannten Leistungen
Für alle Levels geeignet! Yogamatte & Wasser während der Class bitte selbst mitbringen!
*Unser ayurvedischer Brunch enthält herzhafte & süße Speisen darunter Indisches Linsencurry, mildes Gemüse Curry, eine Wildkräuter-Zitronen Bowl, ayurvedische süße Hirsebowl mit Beeren.
Wie entsteht eigentlich eine Cuvée?
Und was würde dir persönlich als Blend schmecken?
Am 30. April wird im Weingut Blankenhorn nicht nur verkostet – sondern ausprobiert. Bei „Junge Weine, junge Leute“ tauchen wir gemeinsam in die Welt unserer jungen Weine ein und testen, was sonst im Keller passiert: verschiedene Rebsorten miteinander kombinieren, Mischverhältnisse verändern, Balance finden.
Nach einer kurzen, unkomplizierten Einführung verkosten wir ausgewählte junge Weine einzeln. Anschließend wird es interaktiv: Mit Pipette und Glas experimentiert ihr selbst und entdeckt, wie sich Frische, Frucht und Struktur im Zusammenspiel verändern.
Kein Vorwissen nötig. Kein richtig oder falsch.
Nur Neugier, Ausprobieren und ein Abend in entspannter Atmosphäre mit Musik und guten Gesprächen.
Für das leibliche Wohl sorgt (separat zu bezahlen).
Ein Abend für alle zwischen 20 und 40 Jahren, die Wein einmal anders erleben möchten.Dauer: ca. 3 Stunden
Ablauf:
18.30 Uhr: Entspanntes Ankommen, welcome Drink & Food
19.00 Uhr: Einführung Cuvée selbst anmischen
20.00 Uhr: lockerer Abend in der Weinbar mit Musik
Termin: Mittwoch, 30. April
Beginn:18.30 Uhr
Ort: Weinbarterrasse & FRITTZ Weinbar
Ticketpreis: 39,00€ inkl. Sektempfang, 5er Verkostung & Cuvée Mischung. Speisen werden separat berechnet.
Was gibt es Schöneres, als mit einer einzigartigen athleticflow-Class und einer Weinprobe im Anschluss in atemberaubender Kulisse auf der Dachterrasse ins Wochenende zu starten?
Lass dich von den beiden Freiburgern Kim und René bei einer coolen athleticflow Class mitreißen, ein ganzheitliches Workout, das High Intensity und Yoga Flow auf besondere Art und Weise vereint. Auf dich warten kurze, knackige HIIT Moves, gepaart mit traumhaft schönen und entspannten Yoga Flows. Tauche ein in zwei Welten die unterschiedlicher kaum sein könnten, in der Symbiose aber ein unschlagbares Match sind.
Danach gibt es eine exklusive Weinprobe mit drei ausgewählten Weinen vom Weingut Blankenhorn.
Start ist um 18:30 Uhr auf der Dachterrasse vom Weingut Blankenhorn (findet bei schlechtem Wetter drinnen statt).
Termine: Fr, 08.05 / 04.09.2026
Für alle Levels geeignet! Yogamatte & Wasser während der Class bitte selbst mitbringen!
Da das Training auch Übungen für den Bauch enthält, ist das Workout nicht für schwangere geeignet.
Spargel aus Südbaden, auch als “weißes Gold” bekannt, ist der Star unseres Weinmenüs zusammen mit Markus Martin powered by Luise aus Badenweiler. Passend ergänzt wird das 4-Gang Menü mit ausgewählten Tropfen vom Weingut Blankenhorn.
Um 17:30 Uhr begrüßen wir Sie mit einem Sekt in unserer Kelterhalle in der Sie einen ersten Einblick in unser Weingut und unser Arbeiten bekommen. Mit einem Flying Buffet verwöhnen wir Sie gleich zu Beginn des Abends.
Es folgt ein 3-Gang Menü in unserem gemütlichen Gutshaus.
Die WeinexpertInnen erläutern die dazu ausgesuchten Weine und erzählen kurzweilig weitere Details zum Weinanbau.
Einfach vorbeikommen, Platz nehmen und den Abend in gemütlicher Atmosphäre ausklingen lassen.
Start ist um 18.00 Uhr auf der Dachterrasse vom Weingut Blankenhorn (bei schlechtem Wetter finden Sie weitere Plätze in unserem Salon Postillon)
Termine: Fr, 07.08 / 14.08 / 21.08.2026
Eintritt frei !
Unser Weinmenü am Sa, 17.10.2025 um 17:30 Uhr zusammen mit Markus Martin powered by Luise steht ganz im Zeichen des heimischen Wilds. Passend ergänzt wird das 4-Gang Menü* mit ausgewählten Tropfen aus unserem Weinkeller.
Martin Männer und sein Team erläutern die dazu ausgesuchten Weine und erzählen kurzweilig weitere Details zum Weinanbau.
> Auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder vegetarische Alternativen können wir in diesem Rahmen leider nicht eingehen.
Wir empfehlen die An- und Abreise mit dem Zug, damit der Abend sicher genossen werden kann.
Termine: Mittwoch, 11.11.2026 / 02.12.2026/ 09.12.2026 / 27.01.2027
Käsefondue* mit frischem Bauernbrot, Kartoffeln und mixed pickles.
Dazu empfehlen wir einen frischen Feldsalat mit Nüsschen.
Kosten: Informationen folgen
Reservierung möglich ab 18.00 Uhr. Die Küche schließt um 21 Uhr.
*Unser Käsefondue enthält Alkohol
Weitere Termine für große Gruppen auf Anfrage. Auch als Weihnachtsfeier möglich.
19.11.2026 / 03.12.2026 / 17.12.2026* von 18 bis 22 Uhr.
Im stimmungsvollen Ambiente unseres Gutshofs gibt’s selbstgemachten Glühwein & leckeres französisches Raclettebrot mit frischem Bauernbrot. Unser Innenhof ist überdacht, die Feuertonnen sorgen für Wärme und die Winterplaylist für die passende Stimmung.
*Der 17.12.2025 ist ein special mit DJ und findet von 18-22 Uhr statt.
Eintritt frei.
Während die Trauben der letzten Lese noch im Keller schlummern, zeigen sich die aktuellen Jahrgänge wunderschön. Die Weine hatten Zeit sich in der Flasche zu entwickeln und können jetzt zum optimalen Zeitpunkt verkostet werden. Wir laden Sie daher ganz herzlich zu unserer großen Jahrgangsverkostung in den Veranstaltungsräumlichkeiten des Weingutes ein!
In unserem Gutshaus und Gewölbekeller können Sie sich nach Lust und Laune durch die spannenden Weine unseres Weingutes, und natürlich auch der befreundeten Winzer, kosten.
Bei Kellerführungen haben Sie die Möglichkeit einen Blick in unser historisches Kreuzgewölbe und in unseren Barriquekeller zu werfen.
Merken Sie sich gerne schon mal die Daten vor: Freitag, 20.11 und Samstag, 21.11.2026
Weitere Informationen folgen bald !